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Ricetta Focaccia con rucola, pomodorini e mozzarella di bufala CibariaMente 

Focaccia con rucola, pomodorini e mozzarella di Bufala

Non ci vuole un genio a preparare la focaccia con la rucola, i pomodorini e la mozzarella di bufala a crudo ma ho pensato di lanciarvi questa idea perché è un piatto comunque buono, fresco e sostanzioso, ideale per i pranzi o le cene estive.

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CibariaMente 

Focaccia con farina di farro e patate

Immagine di Ultimissime dal forno… Buongiorno e buon martedì! Come state? Io sono reduce da un’influenza che mi ha stesa. Nel vero senso della parola. E mi ha lasciata con la netta sensazione di essere passata sotto una schiacciasassi. O, per lo meno, questo è quello che mi comunica ogni singolo ossicino del mio corpo. Se poi ci aggiungiamo un lunedì freddo e grigio direi che ci sono tutte le premesse per restare chiusa in casa e accendere il forno. E, per avere un po’ di aromaterapy, l’ideale è cuocere…

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