Cosa vi serve (per 2 persone): 200 gr. di spaghettini n.3 150 gr. di pancetta affumicata 1 uovo intero + 1 rosso d’uovo Abbondante Parmigiano Reggiano grattugiato (in alternativa: pecorino grattugiato) 1 tazzina da caffè piena di latte Sale q.b. Pepe bianco Preparazione: Mentre lessate gli spaghetti, in un pentolino antiaderente fate cuocere a fuoco...